John Myers
Cuprins
show
Ingrediente
- 400 g Orez salbatic
- 1 Ceapă albă
- 800 ml Bulion de legume
- 1 Bulbi de fenicul cu verde
- 1 Rodie proaspătă
- 100 ml Crema de soia
- 1 linguri Ulei de măsline extra virgin
- patrunjel tocat marunt
- Sare
Instrucțiuni
O INȘTIINȚARE
- Fie că este cald sau rece. Vă puteți bucura de salată în orice fel. Dacă feniculul se consumă cald, trebuie fiert la abur.
- Tăiați ceapa cubulețe mici și căliți-o în puțin ulei, adăugați orezul și turnați supa de legume. Se fierbe acest lucru timp de aproximativ 25 de minute.
- Tăiați bulbul de fenicul în cuburi mici.
- Tăiați rodia în jumătate și bateți peste un castron, colectând lichidul.
- Se amestecă laptele de soia cu uleiul și sucul de rodie. Se adauga sare si patrunjel.
- Se amestecă totul și se lasă să curgă.
Nutriţie
servire: 100gcalorii: 145kcalCarbohidrați: 25.7gProteină: 2.5gGras: 3.4g
