John Myers
Cuprins
show
Ingrediente
- 1 Friptură de pui
- 2 linguriță Sare
- 2 linguriță boia de ardei
- 1 ciupi Piper negru de la moară
- 1 cățel de usturoi Usturoi proaspăt
- 1 stăvili Staudensellere
- 0,25 Piper verde
- 0,25 ardei rosu
- 100 ml Supa de legume fierbinte
- 1 Folie de prăjire / tub de prăjire
- 4 Cartofi
- 1 crenguță Rozmarin proaspăt
- 1 linguriță Sare
- 2 linguri Ulei de măsline
Instrucțiuni
- Se spală bine puiul, se freacă interiorul și exteriorul cu multă sare, piper și la final se freacă cu boia de ardei.
- Pregătiți tubul de prăjire (sigilați 1 parte), apoi puneți puiul în el.
- Tăiați grosier ceapa, usturoiul și țelina și puneți-le în jurul puiului fript.
- Se toarnă supa de legume, se umflă puțin tubul de prăjire (funcționează bine cu un pai de băut!) Și se închide conform instrucțiunilor.
- Se prăjesc la cuptor la 200 ° C pentru aproximativ 60 de minute
- Deschideți tubul de prăjire, scoateți puiul și tăiați-l în jumătate. Lăsați apoi să devină crocant încă 10 minute (încălzire de sus / grătar). Notă: Dacă doriți, puteți turna băutura într-o cratiță și puteți folosi un blender de mână pentru a o transforma într-un sos puternic.
- După ce puiul este la cuptor: curățați și tăiați cartofii în sferturi și puneți-le într-o tavă. Smulgeți crenguța de rozmarin și, dacă este necesar, tăiați ace de rozmarin și presărați peste sferturile de cartofi.
- Se amestecă puțină apă cu ulei de măsline și se toarnă.
- După aproximativ 15 minute, puneți cartofii pe raftul de jos al cuptorului sub pui, astfel încât puiul și cartofii să fie gătiți în același timp.
- După 45 de minute se scot din cuptor, se condimentează cu sare și se glazurează cu 1 linguriță de ulei de măsline. Serviți ca acompaniament pentru pui.
Nutriţie
servire: 100gcalorii: 234kcalCarbohidrați: 1.8gProteină: 0.5gGras: 25.4g
