John Myers
Cuprins
show
Ingrediente
- 3 firmă Roșii - complet coapte
- 2 linguri Ulei de măsline extra virgin
- 2 Caței de usturoi tăiați
- 20 g Unt
- Piper negru de la moară
- Sare
- Pătrunjel tocat
Instrucțiuni
- Se spală roșiile, se usucă și se taie în jumătate în cruce.
- Se încălzește uleiul de măsline într-o tigaie, se prăjesc jumătățile de roșii cu suprafața tăiată aproximativ două minute la temperatură ridicată, apoi se întorc, se adaugă untul bun și se mai fierbe încă două minute.
- Lasam usturoiul tocat sa se prajeasca jumatate de minut (nu mai). Cu ajutorul unei linguri se stropesc ingredientele de prajit din tigaia cu usturoiul peste rosii, se presara sare si piper, apoi se presara patrunjel tocat si se serveste imediat.
Nutriţie
servire: 100gcalorii: 590kcalCarbohidrați: 0.2gProteină: 0.1gGras: 66.6g
