Rucki-Zucki Pâine integrală de speltă cu semințe de dovleac

Adaugati un praf de zahar in apa calduta si maruntiti in drojdia si lasati-o sa se dizolve. Puneți făina integrală de speltă într-un bol, amestecați bine cu semințele de dovleac și sarea, adăugați oțetul de mere și la final procesați apa de drojdie și acum totul într-un aluat vâscos - cel mai rapid și cel mai bun mod de a face acest lucru este cu mâinile. .

Tapetați o tavă cu hârtie de pergament - acest lucru funcționează cel mai bine dacă mototoliți hârtia de pergament, o udați sub jet de apă rece și o stoarceți bine - atunci hârtia de pergament se poate adapta cu ușurință la toate formele.

Înclinați aluatul de pâine în tava de pâine FĂRĂ timp de odihnă, neteziți-l și apoi dați-l la cuptorul RACE și abia apoi porniți cuptorul la 200 de grade. Coaceți timp de o oră. Se scoate apoi si se lasa sa se raceasca in tava 15 minute, apoi se scoate din tava si se lasa sa se raceasca complet pe un gratar.