Cuprins
show
Ingrediente
nu ai nevoie de multe
- 300 g Somon
- 2 bucată Ouă
- 1 bucată Avocado
- 1 Piesă deget de la picior Usturoi tocat
- 1 Linguriţă. Coaja de tei
de condimente
- Piper negru de la moară
- Sare aromata cu zahar de lavanda
- O atingere de pudră de chili
- Un ulei de măsline bun
- Un strop de mustArd
- Pumpernicle
Instrucțiuni
- Separați somonul de coajă 2. Tăiați cubulețe mici 3. Presărați cu coajă de lime
- 4. Scoateți avocado cu lingura de coajă 5. Puneți uleiul de măsline și cățelul de usturoi într-un recipient înalt 6. Asezonați cu piper și sare 7. Puneți piure până devine spumos
- 8. Fierbeți ouăle tare și tăiați-le cubulețe mici 9. Amestecați cu puțin muștar, ulei de măsline și praf de chilli și apoi adăugați la somon 10. Tăiați pumpernicule și puneți-l în inelul decorativ
- 11. Amestecați tartarul de somon cu ouăle și turnați. 12. Încă o felie de Pumpernikel 13. Umpleți crema de avodado 1 Încă o felie de Pumpernikel 15. Adăugați din nou tartarul de somon.
- Acum un pahar de șampanie și seara e salvată 🙂