in

Carne taiata cu caise si ciuperci

5 din 4 voturi
Timpul total 20 minute
Curs Cină
Bucătărie european
porţii 2 oameni
Calorii 102 kcal

Ingrediente
 

  • 400 g Curcan feliat
  • 250 g Ciuperci proaspete
  • 150 g Caisa uscata
  • Boia dulce
  • Piper
  • Sare
  • Ierburi de Provence
  • Pasta de tomate
  • 1 Bulion pur de vită
  • Crema de gatit

Instrucțiuni
 

  • Curățați și tăiați ciupercile în sferturi
  • Încinge tigaia cu puțină grăsime. Mai intai prajim carnea, apoi adaugam ciupercile si dupa 2-3 minute adaugam caisele. Prăjiți totul pentru scurt timp.
  • Adăugați 1 cană de apă cu puțină pastă de roșii, puțină smântână de gătit și 1 Pkg Boullion pură de vită, apoi condimentați.
  • Se aduce scurt la fierbere și se fierbe la foc mic timp de 10-15 minute.
  • Crochetele, orezul sau pâinea de casă se potrivesc cu ele. Sfat: În loc de caise uscate, le poți scoate și din cutie - atunci va fi puțin fructată! Are și un gust delicios 🙂

Nutriţie

servire: 100gcalorii: 102kcalCarbohidrați: 18.3gProteină: 4.4gGras: 0.3g
Poza de avatar

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate *

Evaluează această rețetă




Prajituri cu ciuperci norocoase

Inghetata matcha cu arahide caramelizate