John Myers
Cuprins
show
Ingrediente
Pentru baza de aluat
- 150 g Unt
- 100 g zahăr
- 3 mediu Ouă
- 150 g Făină
- 0,5 pachet Praf de copt
Pentru acoperire
- 2 Mere (Boskoop)
- 1,5 linguri zahăr
- 2 pachet Cremă de rigidizare
- 1 linguri zahăr vanilat producție proprie sau
- 1 pachet Zahar vanilat
- 200 g Smântână
- 200 g Smântână
- Scorțișoară pentru stropire
Instrucțiuni
- Se unge si se faina o tava dreptunghiulara de 20x30 cm, se preincalzeste cuptorul la 160°C
- Se amestecă untul cu zahărul până devine spumos. Adăugați ouăle unul câte unul și continuați să amestecați energic. Se amestecă făina cu praful de copt și se amestecă scurt. Apoi umpleți aluatul în formă și neteziți-l.
- Merele se curata de coaja, se taie in patru si se scot miezul, apoi se taie cubulete mai mici si se intinde pe aluat. Coaceți tortul în cuptor - AER CIRCULAR 160 ° C - pentru aprox. 35-40 minute ....... Testul betisoarelor
- Se amestecă zahărul, stabilizatorul de smântână și zahărul vanilat. Se toarnă smântâna și smântâna într-un castron și se bate până se întăresc, lăsând amestecul de zahăr să se prelingă. Se întinde amestecul pe tortul răcit și se pudrează cu scorțișoară.
Nutriţie
servire: 100gcalorii: 400kcalCarbohidrați: 31.1gProteină: 3gGras: 29.5g
