in

Chiftele mici pe frigarui

5 din 2 voturi
Timpul total 1 oră
Curs Cină
Bucătărie european
porţii 2 oameni

Ingrediente
 

chiftelutele

  • 500 g Carne de vită tocată
  • 1 Ou
  • Pesmet după gust
  • Mustar după gust
  • 1,5 plăci Puf de patiserie
  • Sare, piper gourmet

salată

  • 1 Inimă de salată verde
  • 1 Caisă
  • 1 Pereche (rămășițe) de Mango
  • 1 Dulce - boia de ardei, roșu
  • 1 Gustare - castraveți

pansament

  • 1 Apă după gust
  • 1 Otet de vin alb cu miere dupa gust
  • 1 Ulei de floarea soarelui pe gustul tău
  • Sare, piper gourmet
  • 1 ciupi Zahar crud de trestie
  • 1 ciupi Se amestecă ierburi pentru salată
  • 1 ciupi Lapte după gust
  • 1 ciupi Sirop de arțar după gust

diverse

  • 1 sac Gata - orez

Instrucțiuni
 

chiftelutele

  • Pune carnea de vită într-un castron. Adăugați oul, pesmetul, sarea, piperul gourmet, muștarul și amestecați totul. Apoi formați din ea chiftele mici. Tăiați cinci fâșii din aluatul foietaj. Punem fasiile de foietaj pe o frigarui de lemn, apoi chiftelele mici, fasiile de foietaj si mai repetam de doua ori, apoi adaugam.
  • Preîncălziți cuptorul pe grătar. Asezati frigaruile de chiftelute pe foaia de copt si dati la cuptorul preincalzit si coaceti 20 de minute.

salată

  • Între timp, faceți salata mică. Tăiați inima de salată în fâșii. Tăiați bucățile de mango rămase și tăiați o caise în bucăți. Pune totul împreună într-un castron. Gustare - castraveți în cuburi. Boia de ardei iute, se taie fasii si se adauga.

pansament

  • Amestecați oțet de vin alb cu miere, apă, ulei de floarea soarelui, amestec de ierburi pentru salată, sare, piper gourmet, zahăr crud din trestie, sirop de arțar și lapte într-un dressing. Se toarnă în bol și se amestecă.

diverse

  • Gatiti orezul gata preparat in cuptorul cu microunde conform instructiunilor timp de 1-2 minute. Se toarnă într-o formă, se presează și se așează pe o farfurie plată. Mucegaiul meu avea o scobitură și am pus puțin din salata mea mică în ea. Se aseaza pe farfurie cu chiftelele mici pe o frigaruie si se serveste.
  • * Link: amestec de ierburi pentru salată
Poza de avatar

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate *

Evaluează această rețetă




Salată de cartofi cu găluște

Budincă de fructe de pădure răcoritoare