John Myers
Cuprins
show
Ingrediente
- 300 g Date
- 150 g Stafide sau inele de mere uscate
- 250 g Ovaz
- 100 g Semințele de in zdrobite
- 150 g Hrişcă
- 150 g Seminte de floarea soarelui
- 125 g Semințe de dovleac
- 3 linguri semințe chia
- 3 linguri Scorţişoară
- Ulei de cocos pentru periaj
Instrucțiuni
- Fierbeți curmalele fără semințe cu inelele de mere și 2 căni de apă într-o cratiță mică timp de cca. 5 minute până se înmoaie. Dacă folosiți stafide în loc de inele de mere, acestea nu trebuie să fie fierte. Apoi amestecați curmalul, inelele de mere și amestecul de apă într-un blender cu semințe de chia și scorțișoară până la o pastă.
- Se amestecă ingredientele rămase și se toarnă peste ele amestecul de curmale. Totul ar trebui să fie lipicios atunci când este amestecat. Amestecul se intinde pe o tava tapetata cu hartie de copt si unsa cu ulei. Pentru mine a fost exact suficient pentru 1 foaie mare. Coacem in cuptorul preincalzit la 180 de grade foc sus/inferioare (sau convectie 160 de grade) pe grila din mijloc pentru aproximativ 20 de minute. Scoateți și tăiați în pătrate sau batoane, apoi coaceți încă 10-15 minute la aceeași temperatură.
- Aceasta este o rețetă de bază, ca să zic așa. Așa că puteți schimba boabele și sâmburii după cum doriți, doar proporțiile ar trebui să rămână aceleași.
Nutriţie
servire: 100gcalorii: 378kcalCarbohidrați: 48.1gProteină: 14.4gGras: 14g
