John Myers
Cuprins
show
Ingrediente
- 400 g Muschiulet de porc
- 1 Pc. Ou
- Pesmet (de casă)
- Sare, piper, boia praf
- Grăsime pentru prăjit
- Pene de lamaie
Instrucțiuni
- Dacă este necesar, curățați fileul, apoi tăiați în medalioane. Așezați-l între 2 folii transparente și atingeți cu atenție. Se condimentează apoi cu sare, piper și praf de boia.
- Lipiți oul împreună. Se toarnă pesmet într-un castron puțin adânc. Unul dupa altul, tragem snitelul de file prin ou si il painem cu pesmet.
- Se încălzește grăsimea într-o tigaie și se prăjește șnițelul în grăsimea fierbinte până devine crocant.
- Pregătiți legumele și aranjați ambele pe farfurii. Se ornează cu felii de lămâie și se servește.
- Iată linkul pentru legume: Kohlrabi - Morcovi - Legume
- Deoarece leușteanul meu din grădină nu este încă gata, am luat arpagic, care era și foarte gustos.
Nutriţie
servire: 100gcalorii: 165kcalCarbohidrați: 1.2gProteină: 21.2gGras: 8.4g
