Supa: Supa crema de dovleac cu rosii si bacon

Dovleacul se curăță și se curăță, se cântărește 125 de grame și se taie grosier... Ceapa se curăță și se taie grosier..Se curăță și se împarte grosier ardeii... Se trage acele de rozmarin de pe ramuri și se spală... Se spală roșiile (kumato), se scot tulpina și tăiată grosier

Se incinge uleiul intr-o cratita, se prajesc bucatile de dovleac, ardeiul si ceapa cu praful de supa de legume pentru aproximativ 3 minute...se deglaseaza cu 50 ml apa si se fierbe aproximativ 2 minute...se umple cu 200 ml apa si cca 15 minute se lasa sa fiarba... Se prajesc cubuletele de bacon intr-o tigaie pana devin crocante... Rafineste ingredientele supei cu ace de smantana si rozmarin si piure... Indoiesti baconul, bucatele de rosii si condimentam cu condimente si otet balsamic. .. aprox. Se aduce la fierbere 5 minute

Puneți supa de dovleac într-o cană de supă și serviți cu pâine

Acest tip de roșii este o rasă nouă, care are un gust dulce și aromat și are o piele închisă la culoare cu pulpa roșie. Am descoperit in Kaufland -300 de grame la 2.99 euro-.