John Myers
Cum să depozitați corect bananele
Banana este o adevărată polivalentă în ceea ce privește nutrienții săi. Fructul conține o mulțime de lucruri sănătoase: pe lângă vitamina B și minerale precum potasiul, aceasta include și fibre. Acestea favorizează digestia și flora intestinală. În plus, bananele activează metabolismul și au un efect drenant. Deci, cum păstrați aceste proprietăți cât mai mult timp posibil?
- Banana este un fruct tropical care crește doar în regiunile tropicale și, prin urmare, este sensibilă la frig.
- Prin urmare, frigiderul nu este de obicei un loc potrivit pentru depozitarea bananelor.
- Doar atunci când termometrul din apartamentul tău urcă cu mult peste 20 de grade în zilele toride de vară, frigiderul poate servi ca soluție de urgență pentru depozitarea bananelor. Apoi, cel mai bine este să le păstrați decojite într-un recipient de plastic.
- Locurile de depozitare mai bune sunt cămarele fără ferestre, cutiile de plastic sau dulapul din bucătărie.
- Este logic să alegeți un loc de depozitare cât mai răcoros – vasul de fructe care este așezat decorativ în fereastra bucătăriei sau pe bufet este nepotrivit.
- Experții recomandă să înfășurați tulpina maro a bananelor strâns cu niște folie alimentară. Această măsură împiedică pătrunderea oxigenului în interiorul fructelor și astfel încetinește procesul de coacere.
- La multe standuri de fructe din piețele săptămânale, bananele agățate de cârlige atrag ochiul. De fapt, acest tip de depozitare este ideal și pentru fructele tropicale sensibile de acasă. Previne în mod fiabil formarea punctelor de presiune.
