Otet de capsuni si zmeura

by John Myers August 19, 2021, 4: 01 pm

5 din 7 voturi

Timpul total 10

Curs Cină

Bucătărie european

porţii oameni

Calorii 35 kcal

Cuprins show

Ingrediente

100 g Căpșuni congelate
100 g Zmeură congelată
1 Flacoanele
Oțet balsamic alb

Instrucțiuni

Mai aveam niște fructe congelate care chiar nu ar mai fi servit mai departe și așa mi-a venit ideea să fac oțet de fructe.

Stratificați fructele alternativ într-o sticlă cu gâtul nu prea îngust și umpleți cu oțet balsamic blând. Lăsați-l la infuzat timp de 1-2 săptămâni.

Are gust bun chiar și după 3 zile, deja avea nevoie de puțin.

Rețetă Pin Reteta de imprimare

Nutriţie

servire: 100gcalorii: 35kcalCarbohidrați: 5.4gProteină: 1.1gGras: 0.4g

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.