Căpșuni – Capuccino – Tiramisu (cu strop de alcool)

Albusurile se bat spuma cu sarea pana devin extrem de tari.

Bateți mascarpone cu ingredientele rămase până devine cremos, până când amestecul devine lucios.

Trageți albușurile sub amestecul de mascarpone.

Spălați și curățați căpșunile și tăiați-le în bucăți egale.

Tapetați o caserolă pe fund cu degete, folosiți o lingură pentru a întinde cafeaua cu generozitate peste ea.

Deasupra se pune un strat de crema de mascarpone si se acopera cu capsuni.

Repetați același lucru din nou. Și apoi puneți la frigider pentru cel puțin 3 ore.

Chiar înainte de servire, presară deasupra pudra de capuccino. În caz contrar, pudra se va înmuia și va arăta moale și neapetisant.

Il poti orna cu o frunza de menta asa cum vezi in poza.

Ce este, de asemenea, total delicios dacă înmuiați căpșunile în sirop de căpșuni și apoi le stratificați. Puteți folosi apoi sirop de căpșuni în loc de cappuccino sau pudră de cacao, de exemplu. Faceți puncte din tiramisu, pe care apoi le puteți modela cu talent în flori sau ceva asemănător cu o scobitoare.

va doresc pofta buna!!!!!