Parfait cu crema de branza cu capsuni

Strat de fructe

• Pentru stratul de fructe, tăiați căpșunile în bucăți mici și lăsați-le să se infuzeze în zahăr.

Umplutură de brânză-cremă

• Pentru umplutura de branza-crema se amesteca crema de branza cu smantana si zaharul pudra, se adauga frisca, se adauga extractul de migdale amare si rachiul de zmeura.

Pesto de mentă

• Puneți ingredientele pentru pesto de mentă și amestecați cu apă până se formează un amestec cremos.

fursecuri

• Se fărâmițează biscuiții și se amestecă cu o lingură de zahăr și unt topit.

• Aranjați straturile individuale în pahare (de preferință 0.25 ml): amestec de biscuiți, pesto, smântână, căpșuni - repetați acest proces. Pune deasupra frunze de menta pentru a decora si apoi da la frigider pentru cel putin 2 ore inainte de servire.