Cuprins
show
Ingrediente
- 4 Pc. Piersici proaspete
- 100 g Biscuiți cu migdale amarettini
- 50 g Ciocolată
- 2 Pc. Gălbenuș de ou
- 2 linguri zahăr
- 200 g mascarpone
Instrucțiuni
- Înjumătățiți piersicile, îndepărtați sâmburele. Umpleți amaretti mărunțiți și ciocolata rasă în această cavitate. Așezați jumătățile una lângă alta într-o formă plată (deschiderea cu fața în sus). Se bat gălbenușurile cu zahărul până la o cremă albă groasă, abia apoi se lucrează în mascarpone. Toarna aceasta crema peste piersicile umplute. Coacem in cuptorul la 180 de grade pentru aproximativ 20 de minute.
Nutriţie
servire: 100gcalorii: 387kcalCarbohidrați: 35.5gProteină: 4gGras: 25.3g