John Myers
Cuprins
show
Ingrediente
- 280 g Făină cernută
- 80 g Susan proaspăt
- 2 linguriță Praf de copt
- 1 linguriță Sare
- 50 g Unt la temperatura camerei
- 125 g Zahăr extra fin
- 350 ml Lapte
- 2 Ouă
- 2 linguri Suc de lămâie
Instrucțiuni
- Pune faina, sarea si praful de copt intr-un castron mare.
- Se scot 2 linguri de seminte de susan si se lasa deoparte, se prajesc restul intr-o tigaie fara ulei. Lăsați să se răcească pentru scurt timp și apoi amestecați în amestecul de făină.
- Bateți untul și zahărul într-un castron separat până devine spumos. Încorporați ouăle, apoi adăugați laptele și sucul de lămâie. Amesteca bine din nou.
- Se toarnă amestecul de lapte peste amestecul de făină, se bate bine și se pune totul într-o cutie unsă sau o tavă de pâine și se coace la 160°C aproximativ 45 de minute. Efectuați testele de coacere cu un băț de lemn. Cand painea este gata, o scoatem din cuptor si o lasam sa se raceasca putin in tava, apoi o intoarcem!
- Are un gust grozav cu unt sau cu jeleul de vin fiert din cartea mea de bucate! 😉
Nutriţie
servire: 100gcalorii: 233kcalCarbohidrați: 40gProteină: 4.7gGras: 5.7g
