Cea mai simplă și ușoară salată de vară: o rețetă în 5 minute

Pregătiți o salată cu ridichi și ierburi proaspete în câteva minute

Ridichea este un depozit de nutrienți. Conține o mulțime de vitamine și fibre, care sunt esențiale pentru o bună digestie.

În zilele noastre, piețele sunt pline de diverse legume și fructe atât de necesare după iarnă. Am decis să vă spunem o rețetă foarte simplă de salată cu ridichi și rucola pentru ca organismul să primească toate vitaminele utile.

Puteți face această salată cu diferite ingrediente; ridichile merg bine atât cu brânză, cât și cu ouă.

Salata cu ridichi si rucola – reteta

Vei avea nevoie:

• Ridichi – 10 buc.
• Rucola
• Mărar și pătrunjel
• Branza feta – 150 gr
• Lămâie
• Ulei de măsline

Spălați și tocați rucola, o puteți rupe cu mâna.

Tăiați brânza în cuburi și puneți-o într-un bol de salată.

Spălați ridichea și tăiați-o în felii mici.

Tăiați o jumătate de lămâie și presărați peste salată și adăugați ierburile.

Se sare dupa gust si se condimenteaza cu ulei de masline.

Dacă nu vă place foarte mult rucola, puteți turna apă rece peste ea timp de 30 de minute, apoi se va îndepărta toată amărăciunea. De asemenea, puteți înlocui rucola cu salată verde proaspătă.