Pâine prăjită cu somon afumat și cremă de avocado

by John Myers August 19, 2021, 8: 15 amactualizat Ianuarie 5, 2022, 5: 51 pm

5 din 7 voturi

Curs Cină

Bucătărie european

porţii oameni

Calorii 330 kcal

Cuprins show

Ingrediente

1 Avocado copt
0,5 ceaşcă Pătrunjel tocat
1 Cățel de usturoi
1 Lime, sucul
2 linguri Ulei de măsline
100 g Somon afumat
0,5 ceaşcă Smântână, acru
4 felie Pâine prăjită

Instrucțiuni

Procesați carnea de avocado, pătrunjelul, usturoiul, sucul de lime și uleiul de măsline în robotul de bucătărie sau cu agabel până la o cremă omogenă, asezonați cu sare și piper.
Intindeti generos crema de avocado pe fiecare felie de paine prajita, puneti deasupra o felie de somon afumat si "stropiti" cu putina smantana pe somon.

Rețetă Pin Reteta de imprimare

Nutriţie

servire: 100gcalorii: 330kcalCarbohidrați: 12.6gProteină: 9.3gGras: 27.3g

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.