in

Turmeric și ghimbir împotriva inflamației: cum să folosiți corect remediile

Turmericul și ghimbirul acționează împotriva inflamației. Ambii tuberculi sunt cunoscuți de mii de ani atât în ​​medicina indiană, cât și în cea tradițională chineză și ajută împotriva unei varietăți de afecțiuni. Efectul antiinflamator este doar unul dintre ele.

Turmericul și ghimbirul împotriva inflamației – așa funcționează

Ambii tuberculi conțin substanțe înțepătoare. În ghimbir este ghimbirul, în turmeric este curcumina.

  • S-a demonstrat că curcumina inhibă inflamația. Inflamația, care se manifestă în mod cronic în corpul nostru de ani de zile, este un motiv pentru un risc crescut de a avea un atac de cord, Alzheimer sau cancer. Dacă iei măsuri de precauție și elimini în mod regulat toate sursele de inflamație din organism, poți reduce riscul apariției acestor boli.
  • Turmericul are, de asemenea, un efect antioxidant. Aceasta înseamnă că elimină radicalii liberi din corpul nostru, ajutând la protejarea celulelor de aceste molecule dăunătoare. Acest lucru scade, de asemenea, riscul de cancer. Conform rezultatelor studiului, producția de antioxidanți în corpul uman este promovat de curcumină.
  • În doze mari, turmericul contribuie la faptul că celulele canceroase chiar pot muri . În prezent se fac multe cercetări în acest domeniu. Singurul dezavantaj al acestui lucru este că turmericul are o biodisponibilitate foarte scăzută. Substanțe precum piperina din piper pot crește acest lucru, dar dozele mari de piperina provoacă dureri abdominale.
  • Potrivit studiilor, turmericul chiar ajută împotriva psoriazisului . Subiecții de testare care au luat în mod regulat cantități mari de turmeric și-au putut îmbunătăți semnificativ starea de sănătate cu ajutorul turmericului.

Ghimbir – acest efect are tuberculul

Ghimbirul este, de asemenea, antiinflamator. Ghimbirul este deosebit de bun pentru:

  • Ghimbirul este o rădăcină de condiment cu un efect foarte puternic, mai ales împotriva inflamației . Ghimbirul stimulează metabolismul, are un efect antibacterian și antiviral. Ghimbirul este deci foarte eficient, mai ales pentru raceli si boli cauzate de bacterii si virusi.
  • Ghimbirul este de asemenea eficient împotriva amețelilor, greaței și vărsăturilor . Tuberculul conține multe minerale și oligoelemente și are un efect detoxifiant. Puteți folosi ghimbirul pentru a vă încălzi și pentru a vă stimula sistemul imunitar.
  • Nu în ultimul rând, ghimbirul ajută și la inflamația din gură și gât. Uleiurile esențiale, care au un efect de calmare a durerii, sunt responsabile de acest lucru. Pe de altă parte, ghimbirul conține gingerol, care este antibacterian și antiviral și, prin urmare, este excelent împotriva virușilor atunci când ești răcit.

Utilizați ghimbir și turmeric ca remedii de casă

Ghimbirul și turmericul sunt condimente binecunoscute. Poți să experimentezi singur și să încerci cei doi tuberculi în feluri de mâncare diferite și să îi încorporezi în mod regulat în dieta ta.

  • De exemplu, puteți pregăti singur un shot de ghimbir și, în mod ideal, puteți completa rețeta cu turmeric. Puteți lua injectarea de ghimbir în fiecare dimineață – dacă este posibil pe stomacul gol – pentru a preveni răceala, printre altele.
  • Puteți face și un ceai de ghimbir cu turmeric. Pentru asta ai nevoie de cate o lingurita de pudra de ghimbir si turmeric sau de cateva felii de bulbi proaspeti. Se toarnă ingredientele într-o cană cu apă clocotită și se lasă să se răcească. Dacă doriți un gust mai blând, puteți adăuga puțin suc.
  • Laptele auriu este, de asemenea, un clasic pentru o rețetă care include ghimbir și turmeric. Pentru a face acest lucru, fierbeți încet 1 lingură de pudră de turmeric cu 15 grame de ghimbir proaspăt în aproximativ 100 ml de apă. Se formează o pastă. Apoi fierbeți aproximativ 300 ml lapte de migdale separat și adăugați cât doriți din pasta de ghimbir-turmeric.
  • Asigurați-vă că dieta dumneavoastră conține destui acizi grași omega-3 pentru a lupta activ împotriva inflamației. O cantitate mare de acizi grași omega-3 este conținută în uleiul de pește, de in sau de rapiță. Atunci când alegeți pește, totuși, ar trebui să vă asigurați că peștele este prins cât mai sălbatic posibil.
Poza de avatar

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate *

Cele mai bune arzătoare de grăsimi: Aceste alimente stimulează metabolismul

Budincă de orez pentru diaree: de ce ar trebui să o evitați