Emma Miller
În acest sens, un endocrinolog recomandă utilizarea oțetului numai și exclusiv în cantități mici ca condiment comun.
În ciuda sfaturilor frecvente cu privire la utilizarea oțetului pentru multe boli, un astfel de condiment alimentar poate dăuna grav sănătății. Acest lucru a fost raportat de endocrinologul Zuhra Pavlova pe canalul ei Telegram.
Medicul a remarcat că oțetul este un participant important în multe procese, dar organismului nu îi lipsește niciodată acest acid, deoarece îl sintetizează. În acest sens, expertul recomandă utilizarea oțetului doar în cantități mici ca condiment.
„De exemplu, oțetul este contraindicat în boala ulcerului peptic, deoarece poate duce la consecințe grave până la sângerări gastrice. În general, în caz de afectare a funcției tractului gastrointestinal, leziuni hepatice și renale, preparatele cu oțet ar trebui evitate”, a spus Pavlova.
Medicul a remarcat că nu există limite absolut sigure pentru consumul zilnic de oțet și a sfătuit să nu folosiți mai mult de o linguriță în salate de mai multe ori pe săptămână.
