in Recipes, Romania

Vegan: Spaghete din grâu dur sub morcov – roșii bolognese cu brânză veggi

5 din 6 voturi
Curs Cină
Bucătărie european
porţii 2 oameni
Calorii 91 kcal
Cuprins show

Ingrediente
 

  • 4 bucată Morcovi tăiați scurt
  • 3 mărimea Ceapa tăiată în cuburi
  • 1 shot Ulei de măsline
  • 1 pachet Roșii cernute
  • Brânză vegană
  • Spaghete de grâu dur
  • Sare si piper
  • Sirop de orez
  • Oțet de mere sau suc de lămâie

Instrucțiuni
 

  • Morcovii și ceapa le-am tăiat mărunt în Genius.
  • Într-o tigaie, căliți bețișoarele de morcov cu un strop de ulei de măsline. Se adauga apoi ceapa taiata marunt si se fierbe totul impreuna.
  • Acum adăugați conserva de roșii întregi, asezonați cu sare și piper și aduceți la fiert, fierbeți ușor timp de 10 minute bune. Rotunjiți cu puțin sirop de orez și câteva picături de oțet de mere sau suc de lămâie.
  • Spaghetele trebuie fierte al dente, strecurate si servite pe farfurii, puneti branza veggi peste ele si acoperite cu sosul..... mmmmhhhh Iubesc acest preparat 🙂
Rețetă Pin Reteta de imprimare

Nutriţie

servire: 100gcalorii: 91kcalCarbohidrați: 0.3gProteină: 0.1gGras: 10g
Poza de avatar

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate *

Evaluează această rețetă




Olita cu peste

Scoici pe sos de vin cu șofran