Vegetarian: Spaetzle de brânză cu ceapă prăjită

by John Myers Iulie 29, 2021, 10: 34 am

5 din 3 voturi

Curs Cină

Bucătărie european

porţii oameni

Cuprins show

Ingrediente

pentru asezonare:

3 mijlocii Ceapa tăiată rondele
20 g Unt vegan
200 g Brânză de răcit
200 g Dintr-un bulion de legume
200 g Piper proaspăt măcinat adM

Instrucțiuni

Spaetzle proaspăt făcute

* Paste: spaetzle rapid de spelt / Knöpf'le
Punem spaetzle intr-o tava, frecam branza peste el si dam la cuptor pentru aproximativ 15 minute si lasam branza sa se topeasca la 180 de grade.
Cât tava este la cuptor, se încălzește Alsan într-o tigaie și se rumenește ceapa, care apoi vine doar deasupra, puțin pătrunjel pe ea și foame bună.

Rețetă Pin Reteta de imprimare

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.