in

Deficiență de vitamina B12: cine este în pericol și ce poți face?

Dacă nivelul de vitamina B12 din organism scade, aceasta duce la simptome destul de nespecifice, cum ar fi oboseală, căderea părului sau probleme de concentrare. Deficiența de vitamina B12 este frecventă la persoanele care urmează o dietă vegană, iau anumite medicamente sau au tulburări gastro-intestinale.

Simptome: Cum devine vizibilă o deficiență de vitamina B12?

Oricine a fost bine aprovizionat cu vitamina B12 de mult timp și – de exemplu, din cauza unei schimbări în alimentație – intră într-o situație de deficiență, nu va observa nimic la început. Deoarece organismul stochează vitamina până la câțiva ani, în principal în ficat. Când aceste provizii sunt epuizate, se strecoară plângeri.

Simptomele unei deficiențe de vitamina B12 includ oboseală, memorie slabă, dar și căderea părului, piele uscată și membrane mucoase uscate. Aceste simptome nu înseamnă neapărat că aveți o deficiență de vitamina B12. De asemenea, medicul poate detecta anemia în timpul analizelor. Aceasta înseamnă că există prea puține globule roșii pe mililitru în sânge. Vitamina B12 este necesară pentru formarea și maturarea lor, dar și pentru divizarea rădăcinii părului, a pielii sau a celulelor mucoasei. Și micronutrientul joacă, de asemenea, un rol în metabolismul celulelor nervoase. Prin urmare, o deficiență poate duce și la simptome precum dispoziții depresive și memorie slabă.

Grupuri de risc: cine sunt în mod deosebit expuși riscului de deficit de vitamina B12?

Persoanele care mănâncă vegan și nu iau suplimente cu vitamina B12 dezvoltă o deficiență relativ rapid. Pentru că numai alimentele de origine animală, adică carnea, peștele și produsele lactate, conțin o cantitate suficientă pentru a acoperi necesarul zilnic de vitamina B12. Vegetarienii sunt mai puțin expuși riscului dacă mănâncă suficiente lactate și ouă. Cu toate acestea, fazele vieții cu o mare cerere, cum ar fi sarcina și alăptarea, sunt, de asemenea, considerate critice pentru ei.

Medicamentele pot duce, de asemenea, la o deficiență de vitamina B12, cum ar fi blocanții acizilor (inhibitori ai pompei de protoni). Ele previn formarea acidului gastric în caz de arsuri la stomac sau inflamație a mucoasei gastrice, iar fără acid gastric se eliberează mai puțină vitamina B12 din alimente. În plus, medicamentele împiedică celulele stomacului să formeze o proteină specială. Fără acest așa-numit factor intrinsec, aproape nicio vitamina B12 poate ajunge din intestin în organism. Metformina, un medicament utilizat în mod obișnuit pentru a trata diabetul de tip 2, are efecte similare. Inhibă o cale de transport prin care vitamina B12 pătrunde în intestin. Nu în ultimul rând, diverse boli ale tractului gastrointestinal sau intervenții chirurgicale precum reducerea stomacului pot duce la o deficiență de vitamina B12.

Care este tratamentul pentru deficiența de vitamina B12?

În primul rând, un medic trebuie să diagnosticheze deficitul de vitamina B12. Pentru a face acest lucru, ia sânge și are așa-numita holo-transcobalamină (holoTC), adică forma activă metabolic a vitaminei, determinată în laborator. Această valoare este considerată mai precisă în comparație cu vitamina B12 totală. Daca nu se atinge nivelul normal al vitaminei din sange, medicii recomanda, ca prim pas, sa iti schimbi alimentatia. Dacă acest lucru nu este posibil sau dacă există deficite severe, pacienții trebuie să ia vitamina B12 ca supliment alimentar. Numai în cazul unei deficiențe foarte grave de vitamina B12 primesc vitamina sub formă de injecție.

Poza de avatar

Compus de Jessica Vargas

Sunt un stilist alimentar profesionist și un creator de rețete. Deși sunt informatician prin educație, am decis să-mi urmez pasiunea pentru mâncare și fotografie.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate *

Vitamina B12: importantă pentru sistemul nervos și formarea sângelui

Ce alimente conțin cea mai mare vitamina C?