Vitamina C – aceste fructe sunt pline de ea
Vitamina C este sănătoasă: vitamina nu numai că vă întărește sistemul imunitar, dar ajută și la formarea țesutului conjunctiv. Pentru a vă ușura căutarea, am pregătit o selecție de alimente bogate în vitamina C.
- Clasicele sunt desigur citricele. Acestea sunt portocale, grepfrut și lămâi. În mod surprinzător, aceste fructe nu conțin cea mai mare cantitate de vitamina C.
- Fructele precum căpșunile, papaya, mango sau kiwi conțin o mulțime de acizi ascorbic (termenul tehnic pentru vitamina C) – în medie chiar mult mai mult decât o portocală.
- Alte bombe cu vitamina C sunt ascunse în legume: ardeii, broccoli, conopida și varza de Bruxelles au, de asemenea, cantități mari de vitamine valoroase și adesea chiar și alți nutrienți care sunt de asemenea importanți pentru tine.
- În mod surprinzător, ardeii iute conțin cantități mari de vitamina C și, de asemenea, se spune că ameliorează durerile musculare și articulare cu capsaicina lor.
- Dacă vă place deosebit de exotic, mergeți în căutarea prunei de tufiș. Acesta este doar foarte rar găsit în comerț aici, dar cu până la 3000 mg de vitamina C la 100 g de fructe, oferă de departe cel mai mult acid ascorbic. Pentru comparație, portocala are o medie de aproximativ 70 mg.
- Dacă nu puteți sau nu doriți să vă acoperiți necesarul zilnic de vitamina C cu fructe, vă recomandăm să luați capsule.