in Recipes, Romania

Vafe: vafe belgiene

actualizat

5 din 7 voturi
Timp de Prep 10 minute
Timp de gatit 15 minute
Timp de odihnă 30 minute
Timpul total 55 minute
Curs Cină
Bucătărie european
porţii 4 oameni
Calorii 234 kcal
Cuprins show

Ingrediente
 

  • 250 g Făină
  • 1 Zahar vanilat
  • 20 g Drojdie de bere
  • 50 g zahăr
  • 2 Ouă
  • 300 ml Lapte
  • 1 ciupi Sare
  • 40 g Unt lichid

Instrucțiuni
 

  • Se amestecă făina, zahărul, zahărul vanilat și sarea. Dizolvați drojdia în laptele călduț și amestecați cu făina. Acoperiți aluatul și lăsați-l să crească timp de 10 minute.
  • Separați ouăle, bateți albușurile spumă până se întăresc.
  • Lasam untul sa se topeasca incet intr-o craticioara, lasam sa se raceasca, apoi adaugam in aluat galbenusurile si untul si lasam sa creasca inca 20 de minute.
  • În cele din urmă, adăugați albușurile și coaceți rapid în fierul de vafe la cea mai mare setare
Rețetă Pin Reteta de imprimare

Nutriţie

servire: 100gcalorii: 234kcalCarbohidrați: 37.9gProteină: 6.4gGras: 6.1g
Poza de avatar

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate *

Evaluează această rețetă




Pui și legume la cuptor

Cupcakes otrăvitori