Ce este un pavot? Ușor de explicat

Ce este o terină – probabil cel mai comun răspuns

Pentru mulți oameni, primul lucru care le vine în minte atunci când aud termenul de pahar este cea de 5 minute.

• Cu toate acestea, termenul nu are nimic de-a face cu asta. Mai degrabă, se referă adesea la vesela specifică. Mai exact, este un castron mare de supă.
• O supă este un bol mare, adesea bulbos, cu un capac. Capacul este folosit pentru a menține supa caldă.
• În ea se prepară și se așează pe masă supe sau tocane. Toată lumea îl poate folosi pentru a pune supă în farfurie și este ușor să aveți a doua porție cu această metodă de servire.
• Supapele sunt realizate în mare parte din porțelan și adesea bogat decorate. Uneori, picioarele mici sunt atașate de fund.
• Marginea superioară are adesea un mic decupaj pentru oala de supă, astfel încât capacul să se poată sprijini pe ea.

Terrina – placinta fara patiserie

Pateurile fără coajă de patiserie sunt denumite și terine.

• Plăcintele se savurează reci. Un clasic printre terine este pateul de ficat de pui. În schimb, friptura nu este de fapt o plăcintă, adică nu o terină. Cu toate acestea, friptura de carne se prepară și în tigăi de pâine.
• Termenul de terină nu descrie doar plăcinta în sine, ci și forma în care este preparată.
• De obicei este sub forma unei cutii.
• Formele pentru terină sunt de obicei realizate din ceramică sau metal.