Emma Miller
Ceai cu lămâie – s-ar părea că câteva băuturi calde sunt mai simple și mai populare decât aceasta. Dar, spun experții, nu toată lumea poate bea ceai de lămâie.
Când să nu bei ceai cu lămâie
Această băutură nu trebuie consumată dacă o persoană are probleme cu membrana mucoasă. Este deosebit de periculos pentru cei care au fost diagnosticați cu gastrită. De aceea, gastroenterologii recomandă să beți ceai cu lapte, miere sau ierburi în loc de ceai cu lămâie în timpul următoarei exacerbări a gastritei.
Ceai cu lămâie pentru răceli – aici trebuie spus imediat că mulți oameni fac o mare greșeală când beau litri de astfel de ceai cu SARS. Dar această metodă de obicei nu funcționează bine. De fapt, litrii de ceai cu lamaie pot duce rapid la o tulburare a sistemului nervos (cu insomnie, oboseala si somnolenta), in care este foarte greu sa adormi. Substanța ceaiului, taninul și vitamina C, care se găsesc în lămâie în cantități uriașe, sunt incluse în lista de alimente care îmbunătățesc funcția creierului și, de asemenea, ajută la îmbunătățirea fluxului sanguin.
Dar, spun experții, ceaiul de lămâie lovește cel mai greu smalțul dinților. În general, cercetătorii recomandă să bei maxim 3-4 căni din această băutură pe zi (maximum – de 6).
Deoarece acest ceai poate provoca insomnie, nu ar trebui să fie băut de femeile care alăptează. Nici taninul nu va lăsa copilul să adoarmă. Și în timpul sarcinii, femeilor nu li se recomandă să bea mai mult de 2 căni din acest ceai pe zi.
Si este logic ca ceaiul cu lamaie nu este categoric nerecomandat celor care sunt alergici la citrice. Apropo, nici ceaiul, la rândul său, nu reduce efectele acidului citric, nici lămâia nu reduce puterea ceaiului. Prin urmare, nu trebuie să sperați că ceaiul și lămâia se vor neutraliza reciproc în timpul amestecării.
Cum afectează ceaiul cu lămâie tensiunea arterială
Ceaiul negru puternic fără lămâie are un efect direct asupra tensiunii arteriale. Datorită prezenței cofeinei, pe care organismul o primește cu ceai, aceasta crește treptat. Și lămâia poate neutraliza conținutul de cofeină cu aproximativ 10 până la 20% și poate slăbi efectul substanței asupra pereților vaselor de sânge. Desigur, băutura nu va înlocui medicamentele pentru hipertensiune arterială, dar persoanele care suferă de hipertensiune o pot bea în siguranță.
De asemenea, trebuie menționat aici că se recomandă adăugarea de lămâie în ceai numai după ce băutura s-a răcit puțin – la aproximativ 60 de grade Celsius. Acest lucru va păstra toate proprietățile benefice ale citricelor. Elementele sale ajută la normalizarea circulației sângelui, promovează subțierea sângelui și elimină stagnarea.
Cum se prepară corect ceaiul de lămâie
Reteta este simpla:
- Fierbe apa;
- Se toarnă una sau două linguri de ceai fiert într-un ibric și se acoperă cu apă fierbinte fiartă (dar nu cu apă clocotită la 100 de grade Celsius);
- Dacă ceaiul este negru, atunci lăsați-l să stea cinci minute, iar 2-3 minute vor fi suficiente pentru ceaiul verde;
- Când băutura s-a infuzat și s-a răcit ușor, puneți ușor una sau două felii de lămâie. Apoi toarna imediat apa fierbinte peste felii in acelasi timp in care infuzia de ceai nu este recomandata deoarece vitamina C din lamaie isi pierde proprietatile de vindecare la temperaturi ridicate;
- Adăugați zahăr sau alți îndulcitori (după gust).
