John Myers
Vitamina D solubilă în grăsimi este importantă, printre altele, pentru oasele stabile și pentru un sistem imunitar funcțional. Alimentele care conțin multă vitamina D sunt în principal uleiul de ficat de cod și peștele de mare bogat în grăsimi, cum ar fi heringul, somonul sau macroul, dar și stridiile. În plus, multe tipuri de ciuperci, cum ar fi ciupercile shiitake, ciupercile porcini și ciupercile buton, conțin nutrienți valoroși. Vitamina D se găsește și în ouă, avocado, produse lactate precum brânza și untul și ficatul de vită.
Cu toate acestea, doar aproximativ 10 până la 20 la sută din necesarul de vitamine este acoperit de alimente. Organismul este capabil să transforme colesterolul într-un precursor al vitaminei cu ajutorul luminii solare. O deficiență de vitamina D nu poate fi evitată doar prin schimbarea dietei. În schimb, ar trebui să fii afară în mod regulat la lumina zilei. În cazul simptomelor de deficiență, suplimentele alimentare pot ajuta după consultarea medicului.
