John Myers
Sandvișul cu avocado a fost din nou de vis, dar acum apare o mare întrebare: Ce faci cu sâmburul de avocado? Păstrați sau aruncați? Avem răspunsul la această întrebare!
Iubim avocado! Fructele mici nu numai că au un gust ceresc, dar sunt și bune pentru tine. Și semințele de avocado mai întâi! Semințele de avocado? Da, exact! Foarte puțini dintre noi știu că aruncă cea mai valoroasă parte a avocado cu sâmburele de avocado. Aproximativ 70% din nutrienții sănătoși ai unui avocado se găsesc în groapa acestuia.
Un mic sfat: puteți să plantați și sămânța de avocado la fel de bine. Acest lucru va crea în curând un mic copac de avocado și veți avea provizii din fructele delicioase. Puteți afla cum să creșteți un avocado aici.
Semințele de avocado au mai mulți antioxidanți decât majoritatea fructelor și legumelor. Și asta nu este tot. Piatra sănătoasă este mai bogată în fibre decât fulgii de ovăz și altele asemenea. În limbaj simplu: menține nivelul de colesterol scăzut, previne infecțiile bacteriene și virale și stimulează digestia.
Dar cum să mănânci semințe de avocado?
Cel mai simplu mod este să savurezi semințele de avocado într-un smoothie. Pentru a face acest lucru, pur și simplu tăiați miezul în bucăți mari, puneți-l într-un blender și amestecați-l cu alte tipuri de fructe și legume pentru a face o băutură sănătoasă. Un mic sfat: deoarece miezul de avocado are un gust relativ puternic, este mai bine să îl beți în combinație cu tipuri „puternice” de fructe și legume, cum ar fi fructele de pădure congelate, ananasul, varza și spanacul.
Mousse de ciocolată sănătoasă: Este atât de ușor să evoci un mousse sănătos de ciocolată cu avocado.
De asemenea, delicioase: semințe de avocado măcinate ca topping pentru preparatele sărate și dulci. Pur și simplu măcinați miezul fin și turnați-l peste mâncărurile preferate, cum ar fi zahăr, sare și piper. Un mic sfat: superalimentul se va păstra mai mult dacă îl lași să se usuce după măcinare.
