in

Tort cu banane cu dovlecel

5 din 8 voturi
Timpul total 1 oră 10 minute
Curs Cină
Bucătărie european
porţii 1 oameni
Calorii 269 kcal

Ingrediente
 

  • 170 g Făină
  • 130 g zahăr
  • 1 pachet Zahar vanilat
  • 2 Ouă
  • 1 ciupi Sare
  • 0,5 pachet Praf de copt
  • 2 linguri Pudră de cacao
  • 250 g Dovlecel ras fin
  • 3 Piure de banane coapte
  • 150 ml Lapte

Instrucțiuni
 

  • Se amestecă zahărul, zahărul vanilat și ouăle timp de câteva minute până devine spumos. Se amestecă praful de copt, făina, sarea și praful de cacao și se amestecă scurt alternativ cu laptele la nivel scăzut.
  • Pliați bananele piure sau piure și dovlecelul ras (dacă dovleceii sunt foarte umezi, stoarceți-i scurt într-o strecurătoare). Umplem aluatul intr-o tava arcuita (baza tapetata cu hartie de copt, marginea unsa) si coacem in cuptorul preincalzit la 175 de grade pentru aproximativ 45 - 55 de minute pe grila din mijloc.
  • Scoateți tortul din formă după răcire și pudrați cu zahăr pudră sau ungeți cu glazură. Consistența prăjiturii este foarte „mudă” și umedă, mai degrabă ca o consistență de brownie.

Nutriţie

servire: 100gcalorii: 269kcalCarbohidrați: 54gProteină: 6.5gGras: 2.7g
Poza de avatar

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate *

Evaluează această rețetă




Supă de dovleac, portocale și nucă de cocos

Friptură de vită și fasole albă