Диетолог рассказала, что людям с некоторыми заболеваниями противопоказано употребление редиски. Диетолог Светлана Фус рассказала о вреде редиса и многочисленных проблемах со здоровьем, которые может вызвать этот овощ.
Как написал врач в Instagram, редис — один из самых распространенных овощей. В нем содержится много витаминов группы B и минералов.
Горчичное масло, которого также много в овощах, придает им горечь и остроту, а также может возбуждать аппетит. Чтобы убедиться в свежести и качестве продукта, редиску следует держать (она должна быть твердой), на ее кожице не должно быть неровностей.
Врач рекомендует добавлять в салат редис, причем его следует замачивать в ледяной воде, чтобы обезопасить себя от избытка нитратов, которые могут содержаться в тепличных овощах.
Диетолог рассказала, что людям с некоторыми заболеваниями противопоказано употребление редиски.
Вред и противопоказания редиса
- Редис нельзя есть людям с проблемами щитовидной железы, так как злоупотребление может вызвать опухоли.
- Редис также запрещен тем, кто страдает язвой.
- Следует соблюдать осторожность в употреблении редиса при обострениях заболеваний желчного пузыря, двенадцатиперстной кишки, печени.