Emma Miller
Эксперт назвал вредный салат, который не стоит готовить на Новый год. Диетолог Елена Степанова рассказала, что любителям салата из крабовых палочек следует минимизировать его потребление или вообще исключить из своего рациона.
«Крабовые палочки не содержат крабового мяса. Они лишь по цвету, вкусу и текстуре напоминают крабовое мясо, но состоят из переработанной рыбы, крахмала, красителей и вкусовых добавок. Польза от продукта промышленного производства сомнительна. Если мы говорим о здоровом питании, то лучше есть крабовое мясо, креветки или рыбу», — говорит эксперт.
Степанова добавила, что чаще всего этот продукт можно увидеть в салате, который заправлен еще менее полезным продуктом – майонезом.
«Если вы пришли в гости и на столе нет более здоровой альтернативы, то одна-две столовые ложки не принесут особого вреда, если, конечно, вы не будете сочетать их с другими полезными блюдами на столе. Если вы соблюдаете лечебную диету, рекомендую воздержаться от крабовых палочек, а также советую избегать их тем, у кого есть аллергические симптомы, проблемы с пищеварением, аутоиммунные заболевания, пищевая непереносимость, кожные проявления, хроническая усталость, апатия, депрессия, мигрени, головные боли. ", - заключил эксперт.
