John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
ванильное тесто
- 150 g Сахар
- 6 кусок Яйца, размер L
- 200 g Масло
- 500 g просеянная мука
- 1 столовая ложка Экстракт ванили
- 1 пакет Порошок для выпечки
- 200 мл. Кремы
шоколадное тесто
- Прибл. 250 грамм ванильного теста
- 250 g Цельномолочный шоколад
- Сахарная пудра
инструкции
- Включите кухонный комбайн, а затем сначала взбейте яйца одно за другим, а затем одно за другим (по кусочкам) с сахаром, который вы сначала положили в миксер, до образования пены. Всегда позволяйте машине работать. Пока взбивается яично-сахарная смесь, нагрейте масло в микроволновой печи в течение 60–90 секунд (пока оно не станет жидким), а затем дайте ему медленно влиться в яичную смесь. Ингредиенты следует перемешивать не менее 2 минут.
- Теперь добавляются остальные ингредиенты для ванильного теста. Пусть они взбиваются не менее 5 минут.
- За это время растопите шоколад на водяной бане. Добавьте ложку подсолнечного масла, при выпечке оно очень хорошо работает, но это не обязательно.
- Как только ванильное тесто будет готово, выложите половину его в смазанную маслом форму для выпечки. Теперь вы также включите духовку. 180 градусов циркулирующего воздуха — оптимальное тепло.
- Теперь вмешайте растопленный шоколад в оставшееся тесто. Теперь слегка подтяните это тесто под тесто на противне (похоже на мраморный пирог).
- Теперь поставьте форму в разогретую духовку на 55-60 минут на среднюю рейку.
- Когда время выпекания истечет, дайте пирогу остыть и достаньте его из формы. Обильно посыпьте сахарной пудрой, затем нарежьте красивыми кусочками и подавайте. К этому, конечно же, хорошо подойдет горячий какао-кофе или чай. Немного взбитых сливок с домашним эгг-ногом дополнят удовольствие.
