Рождественские энергетические шарики: как приготовить полезный перекус самостоятельно

Рождественский перекус без большого количества сахара, но с множеством полезных ингредиентов. Энергетические шарики — это вкусные энергетические бомбы, которые вы легко можете приготовить сами.

Специи, корица, марципан – Рождество просто восхитительно! Но каждое печенье — это еще и маленькая калорийная бомба. Как можно превратить весь этот избыток сахара, жиров и калорий во что-то лучшее, что вы с большей вероятностью примирите со своей совестью?

Эти полезные Power Balls обещают рождественское угощение без сожалений!

Рецепт энергетических шариков со вкусом пряников.

Сироп из патоки, предпочтительно из сахарного тростника, и специи делают эти Power Balls неотразимыми. Патока из сахарного тростника — отличный подсластитель, который также содержит витамины группы B, магний, железо и селен и придает типичный пряничный вкус.

Для 12–14 Power Balls вам понадобится:

  • одна чашка овсянки
  • одна столовая ложка смеси для тыквенного пирога
  • полстакана сливочного миндального масла, сырого
  • две столовые ложки патоки сахарного тростника
  • две столовые ложки кокосового масла, подогретого
  • щепотка соли

Приготовление:

  1. Вот как приготовить энергетические шары.
  2. Измельчите овсяные хлопья в кухонном комбайне.
  3. Положите их в миску со всеми остальными ингредиентами и замесите однородное тесто вручную, лопаткой или крюками для теста ручного миксера.
  4. Возьмите понемногу теста столовой ложкой и скатайте Power Balls вручную.
  5. Выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой, и поставьте в холодильник минимум на 30 минут.
  6. Рождественские энергетические шары хранятся две недели в холодильнике и три месяца в морозильной камере.

Рецепт энергетических шариков с корицей.

Корица, обладающая согревающими свойствами, является особенно прекрасной зимней специей. Эти Power Balls имеют восхитительный вкус корицы, приятную сладость кленового сиропа и рождественский вкус фиников.

Для 10–12 Power Balls вам понадобится:

  • полстакана или около шести фиников Меджула без косточек
  • одна чашка орехов пекан
  • треть стакана кокосовой стружки
  • полстакана миндального масла
  • одна столовая ложка порошка корицы
  • щепотка соли

Приготовление:

  1. Как приготовить энергетические шарики с корицей
  2. Готовясь, посмотрите на даты. Если финики очень сухие, положите их в воду на 20–30 минут. Затем высушите их, прежде чем приступить к работе.
  3. Превратите их в пасту в мощном блендере, затем добавьте орехи пекан, измельчите и смешайте их с пастой из орехов пекан.
  4. Затем добавьте кленово-миндальное масло, корицу и щепотку соли.
  5. Перемешайте все, пока не получится липкое, твердое тесто, но не перемешивайте слишком сильно, так как это может привести к высвобождению масел из орехов пекан.
  6. Возьмите понемногу теста столовой ложкой и скатайте Power Balls вручную.
  7. Выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой, и поставьте в холодильник минимум на 30 минут.
  8. Cinnamon Power Balls можно хранить две недели в холодильнике и три месяца в морозильной камере. Таким образом, вы можете перекусить здоровым на Рождество!
Аватар фото

Написано Белла Адамс

Я исполнительный шеф-повар с профессиональным образованием и более десяти лет работы в сфере ресторанной кулинарии и управления гостиничным бизнесом. Имеет опыт работы со специализированными диетами, включая вегетарианскую, веганскую, сыроедческую, цельную пищу, растительную, гипоаллергенную, «от фермы к столу» и многое другое. За пределами кухни я пишу о факторах образа жизни, влияющих на благополучие.

Оставьте комментарий

Аватар фото

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Низкоуглеводное печенье: 3 рецепта печенья без сахара

Лечебное голодание: насколько на самом деле полезен отказ от еды