Рождественский перекус без большого количества сахара, но с множеством полезных ингредиентов. Энергетические шарики — это вкусные энергетические бомбы, которые вы легко можете приготовить сами.
Специи, корица, марципан – Рождество просто восхитительно! Но каждое печенье — это еще и маленькая калорийная бомба. Как можно превратить весь этот избыток сахара, жиров и калорий во что-то лучшее, что вы с большей вероятностью примирите со своей совестью?
Эти полезные Power Balls обещают рождественское угощение без сожалений!
Рецепт энергетических шариков со вкусом пряников.
Сироп из патоки, предпочтительно из сахарного тростника, и специи делают эти Power Balls неотразимыми. Патока из сахарного тростника — отличный подсластитель, который также содержит витамины группы B, магний, железо и селен и придает типичный пряничный вкус.
Для 12–14 Power Balls вам понадобится:
- одна чашка овсянки
- одна столовая ложка смеси для тыквенного пирога
- полстакана сливочного миндального масла, сырого
- две столовые ложки патоки сахарного тростника
- две столовые ложки кокосового масла, подогретого
- щепотка соли
Приготовление:
- Вот как приготовить энергетические шары.
- Измельчите овсяные хлопья в кухонном комбайне.
- Положите их в миску со всеми остальными ингредиентами и замесите однородное тесто вручную, лопаткой или крюками для теста ручного миксера.
- Возьмите понемногу теста столовой ложкой и скатайте Power Balls вручную.
- Выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой, и поставьте в холодильник минимум на 30 минут.
- Рождественские энергетические шары хранятся две недели в холодильнике и три месяца в морозильной камере.
Рецепт энергетических шариков с корицей.
Корица, обладающая согревающими свойствами, является особенно прекрасной зимней специей. Эти Power Balls имеют восхитительный вкус корицы, приятную сладость кленового сиропа и рождественский вкус фиников.
Для 10–12 Power Balls вам понадобится:
- полстакана или около шести фиников Меджула без косточек
- одна чашка орехов пекан
- треть стакана кокосовой стружки
- полстакана миндального масла
- одна столовая ложка порошка корицы
- щепотка соли
Приготовление:
- Как приготовить энергетические шарики с корицей
- Готовясь, посмотрите на даты. Если финики очень сухие, положите их в воду на 20–30 минут. Затем высушите их, прежде чем приступить к работе.
- Превратите их в пасту в мощном блендере, затем добавьте орехи пекан, измельчите и смешайте их с пастой из орехов пекан.
- Затем добавьте кленово-миндальное масло, корицу и щепотку соли.
- Перемешайте все, пока не получится липкое, твердое тесто, но не перемешивайте слишком сильно, так как это может привести к высвобождению масел из орехов пекан.
- Возьмите понемногу теста столовой ложкой и скатайте Power Balls вручную.
- Выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой, и поставьте в холодильник минимум на 30 минут.
- Cinnamon Power Balls можно хранить две недели в холодильнике и три месяца в морозильной камере. Таким образом, вы можете перекусить здоровым на Рождество!