Вырастите ростки пажитника самостоятельно – вот как это работает

Как вырастить ростки пажитника самостоятельно

Пажитник – настоящий универсал: как специя он придает пище ореховые нотки, пахнет свежим сеном, а богатые питательными веществами листья и ростки растения также можно употреблять в пищу. Вытащить перекладины просто:

1. Вам понадобится: семена пажитника (способные прорастать), вода, миска, лоток для проращивания.
2. Наполните миску 300–500 мл воды.
3. Положите в миску около 3 столовых ложек пажитника и оставьте на ночь.
4. Замоченные зерна поместите в емкость для проращивания и поставьте в светлое место. Промывайте их пресной водой не реже двух раз в день.
5. Ростки прорастут через день-два.

Дополнительные советы

Небольшие витаминные и питательные бомбочки не особенно требовательны: света, воздуха и воды им достаточно для роста. Тем не менее, есть еще один совет, на который стоит обратить внимание:

• Выберите подходящую миску для замачивания. Он должен быть достаточно большим, чтобы дно было только покрыто семенами.
• Для роста ростков идеально подойдет светлое место, но без прямых солнечных лучей.
• В качестве альтернативы чаше для проращивания вы можете сделать емкость для прорастания самостоятельно из каменной банки и ватки или марли.