in ,

Гарнир из маринованного картофеля и кабачков

5 от 7 голосов
Общее время 55 минут
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 4 люди
калорий 547 килокалория

Ингредиенты:
 

для маринада:

  • 1 Средние кабачки
  • 4 ст.л. Кисло-сладкий соус чили
  • 1 ст.л. меда
  • 1 ст.л. Соевый соус
  • 2 ст.л. Оливковое масло
  • 1 Зубчик чеснока
  • 1 ст.л. Свежий, мелко нарезанный розмарин
  • Соль перец

инструкции
 

  • Едва сваренный картофель очистите по желанию или оставьте кожуру. Разделите пополам в зависимости от размера. Разрежьте кабачки вдоль пополам и нарежьте ок. ломтики толщиной 1 см. Положите оба в миску.
  • Для заправки смешайте соус чили, мед, соевый соус, оливковое масло и розмарин. Соль и перец. Выдавить зубчик чеснока. Залейте маринадом овощи и оставьте под крышкой минимум на 1 час.
  • Затем распределите все по форме для запекания и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке на средней стойке около 30 минут.
  • Блюдо станет идеальным дополнением к блюдам, приготовленным на гриле или рыбе. На вкус теплый и холодный.

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 547килокалорияУглеводы: 20.4gБелок: 2.7gЖир: 51.3g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Аватар фото

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Затонувший яблочный пирог с кокосом

Салат из феты и кукурузы