John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
- 1 Мелко нарезанный лук
- 0,5 Red Нарезанная кубиками паприка
- 500 g Брокколи
- Соль перец
- 2 стебли Рубленый базилик
- 400 g Медальоны Турции
- 1 ст.л. Масло
- 150 ml Кремы
- 150 ml Молоко
- 150 g горгонзола
- 1 ст.л. Пищевой крахмал
- 1 ч.л. Вегета приправа
- 50 g Тертый сыр
- -
- 150 g Рис
инструкции
- Разделите брокколи на небольшие соцветия, вымойте и отварите в подсоленной воде до твердого состояния, затем слейте воду. Мясо вымыть, обсушить, приправить солью и перцем. Нагрейте масло на сковороде и обжарьте медальоны со всех сторон. Выложите мясо в форму для запекания и распределите по нему брокколи.
- Обжарьте лук и паприку на оставшемся жире для жарки, затем деглазируйте сливками и молоком. Нарежьте горгонзолу кусочками, добавьте и дайте расплавиться. Доведите соус до кипения и перемешайте с кукурузным крахмалом. Осторожно кипятите 5 минут, а затем добавьте нарезанный базилик. Теперь приправьте соус специями и полейте смесью мяса и брокколи. Выложите на него тертый сыр и запекайте в предварительно разогретой духовке - КРУГОВОЙ ВОЗДУХ 175 ° C - ок. 15 минут.
- Мы ели с ним рис........
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 297килокалорияУглеводы: 21.7gБелок: 8.5gЖир: 19.6g
