in

Красочная запеканка из макарон с ветчиной

5 от 9 голосов
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 4 люди
калорий 122 килокалория

Ингредиенты:
 

Для кастинга

  • 250 ml Мясной или овощной бульон
  • 3 Морковь
  • 150 g Цветная капуста
  • 150 g Брокколи
  • 200 g Вареная ветчина
  • 125 ml Молоко
  • 3 яйца
  • Соль, перец, тертый мускатный орех
  • 100 g Моцарелла тертая

инструкции
 

  • Приготовьте лапшу аль денте согласно инструкции на упаковке. Когда все будет готово, откиньте их на дуршлаг, промойте горячей водой и хорошо осушите.
  • Пока варится лапша, доведите бульон до кипения и варите в нем овощи около 2 минут, морковь, конечно, предварительно моем, чистим и нарезаем 🙂
  • Нарежьте ветчину кубиками. Взбейте молоко с яйцами, солью, перцем и мускатным орехом. Добавьте ветчину и овощи с бульоном. Чередуйте смесь и макароны в большой форме для запекания и посыпьте сыром. Выпекать все это в разогретой духовке при температуре ок. 180°С около 45 минут

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 122килокалорияУглеводы: 14gБелок: 9.5gЖир: 3g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Аватар фото

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Вафли с ветчиной и луком-пореем

Творожные лепешки с яблочным пюре