Содержание:
show
Ингредиенты:
- 2 Очищенный картофель ок. 160 г
- Соль
- 1 Яйцо
- 200 ml Молоко
- Немного масла
- Перец молотый белый
- Мускатный орех
- 20 стебель Зеленый лук свежий
- 5 маргаритка
инструкции
- Очистите и вымойте картофель, нарежьте его кубиками. Варить в кипящей подсоленной воде. Яйцо отварить 10 минут, потушить.
- Нагрейте молоко. Слейте воду с картофеля. Пюре со сливочным маслом и небольшим количеством молока. Вмешайте оставшееся молоко. Приправить перцем и мускатным орехом.
- Лук вымойте, обсушите и нарежьте тонкими рулетиками. Отложите часть этого в сторону. Остальное добавьте в суп и перемешайте. Ромашки вымойте и обсушите.
- Выложите суп на тарелку. Половину яйца крупно нарезаем и кладем в центр тарелки. Сверху разложите оставшуюся часть чеснока. Украсьте любимыми цветами печенья 😉
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 48килокалорияУглеводы: 4.8gБелок: 3.4gЖир: 1.6g