John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
Молочный кефир - сливочный сыр
- 1000 g Домашний молочный кефир
- Соль, острый перец по вкусу
- Würz-Genie (смесь приправ) на ваш вкус
- 0,5 Помидор
- 1 Зубчик чеснока прессованный
- 1 Пара стеблей Петрушка (из собственного сада)
- 1 Пара рулонов бумаги Василий (из собственного сада)
- 2 ст.л. Айоли и свекла в сочетании с козой
инструкции
- Возьмите сито, которое ставится под миской, застелите его тканью и вылейте в него домашний молочный кефир. Перемешайте один раз и дайте стечь. В зависимости от консистенции от 4 часов до всей ночи.
- Продолжайте обрабатывать все это на следующий день. Вылить в миску, посолить, поперчить, добавить смесь специй, перемешать. Нарезаем половину помидора и тоже добавляем. Свежую петрушку и базилик нарежьте и добавьте.
- Наконец, в качестве уточнения, добавьте дополнительно * айоли, свеклу и козлятину, чтобы все это приобрело приятную нотку. Этот сливочный сыр имеет кисловатый вкус и очень универсален :-).
