John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
- 700 g Морковь
- 2 Лук
- 0,75 L Прозрачный бульон
- 400 g Филе куриной грудки
- 100 g Сыр крем-фреш
- сдобный сухарь
- Соль, перец, кервель, сливочное масло
инструкции
- Морковь вымойте, очистите и нарежьте кубиками.
- Лук очистить и нарезать небольшими кусочками.
- Разогрейте сливочное масло, обжарьте лук и морковь.
- Деглазируйте бульоном и добавьте куриную грудку.
- Варить около 15 минут.
- Затем достаньте куриную грудку и нарежьте небольшими кусочками.
- Морковь пюрируйте блендером, добавьте сметану, приправьте солью и перцем.
- Положите куриное филе обратно в суп.
- Нарежьте сухари кубиками и поджарьте на сливочном масле.
- Выложите суп с жареными сухариками и кервелем на тарелку.
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 139килокалорияУглеводы: 0.5gБелок: 19.3gЖир: 6.6g
