in

Лапша на пару с начинкой в ​​ванильном соусе и ревенем.

5 от 2 голосов
Общее время 3 часов 40 минут
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 4 люди
калорий 147 килокалория

Ингредиенты:
 

Начинка:

  • 1 зажимать Соль
  • 1 Pc. Яйцо
  • 2 столовая ложка Сахар
  • 1 пакет Сухих дрожжей
  • 40 g Масло
  • 150 ml Молоко
  • 200 g Свежий ревень
  • 2 столовая ложка Сахар
  • 2 столовая ложка Рислинг сухой
  • 1 столовая ложка Кукурузный крахмал

Соус:

  • 500 ml Молоко
  • 1 Багаж. Порошок заварного крема

печь:

  • 40 g Масло
  • 1 Чайная ложка. Соль
  • 1 чашка Вода

инструкции
 

Дрожжевое тесто:

  • Быстро вымесите все ингредиенты. Накройте тесто кухонным полотенцем и дайте ему постоять 1 час.
  • Очищенный ревень вымойте, нарежьте и обваляйте в сахаре. Дайте настояться около 30 минут.
  • Добавьте вино и доведите до кипения. Взболтайте Мондамин с небольшим количеством холодной воды, добавьте, вскипятите, дайте остыть в стакане.
  • Смешайте порошок пудинга с небольшим количеством молока. Молоко столовой ложкой. Доведите сахар до кипения. Переверните кастрюлю на бок, добавьте порошок для пудинга, верните на тарелку и доведите до кипения. Дайте остыть.
  • Присыпьте рабочую поверхность мукой, разделите тесто на 4 части. Кусочки раскатать, затем разжать, залить компотом, снова раскатать.
  • Выкладываем соус на тарелку, теперь выкладываем в соус компот.
  • Положите сливочное масло на горячую сковороду. Размешайте соль в воде, вылейте в кастрюлю. Положите приготовленную на пару лапшу, закройте крышкой, доведите до кипения, затем уменьшите температуру, пока она не закипит. Приготовление лапши на пару занимает около 20–22 минут.
  • Поместите приготовленную на пару лапшу в кастрюлю. Теперь вы можете наслаждаться этим!

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 147килокалорияУглеводы: 19.6gБелок: 3.8gЖир: 5.8g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Аватар фото

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Блиц-пирог с яблоками из рассыпчатого теста

Пряное рисовое мясо