in

Рождественский джем

5 от 8 голосов
Общее время 2 часов 30 минут
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 4 люди
калорий 33 килокалория

Ингредиенты:
 

  • 1 кусок Ginger
  • 400 ml яблочный сок
  • 200 ml Сок черной смородины
  • 300 ml Вода
  • 1 сумка Приправа для глинтвейна
  • 8 Кумкваты, карликовые апельсины
  • 1 Звездчатого аниса
  • 1 Kg Консервация сахара 1:1

инструкции
 

  • Имбирь (размером примерно с грецкий орех) очистите, нарежьте на кусочки, доведите до кипения со всем соком и водой вместе с анисом. Доведите сок и консервирующий сахар до кипения на сильном огне, постоянно помешивая. варить около 4 минут... пузыриться, приготовить образец желе на маленькой тарелке. Сразу разлить в стаканы, промытые горячей водой. Плотно закройте. и поместите на крышку примерно на 5 минут, затем переверните и дайте остыть.

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 33килокалорияУглеводы: 7.6gБелок: 0.2g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Аватар фото

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Выпечка: Миндальные круассаны

Нарезанное филе куриной грудки в креме карри с пюре из сельдерея