John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
- 400 g Говяжья корейка (ростбиф) (ма) свежая 2
- 2 Свежий лук
- 6 Свежие помидоры
- 80 g Томатная паста концентрированная в три раза
- 0,5 литр Сливки 30% жирности
- 2 ст.л. Масло
- 2 ст.л. Мучной
- 1 ст.л. Сладкий перец
- Морская соль с мельницы
- Черный перец с мельницы
инструкции
Приготовление с кусочками ростбифа:
- Сложите ломтики мяса друг на друга и нарежьте полосками длиной примерно 1 см. Ширина 2/ см.
- Лук очистить и нарезать небольшими кубиками.
- Помидоры вымойте, разрежьте на четвертинки, удалите сердцевину и также нарежьте небольшими кубиками.
Приготовление:
- Слегка обжарьте сливочное масло в большой сковороде, добавьте лук и поджарьте до золотистого цвета. Добавьте муку и тоже обжарьте.
- Теперь поместите сливки и томатную пасту в духовку для запекания. Приготовьте загустевший соус, постоянно помешивая.
- Хорошо приправьте солью, перцем и паприкой.
- Наконец, добавляем помидоры и полоски мяса и просто даем всему нагреться (БОЛЬШЕ НЕ ГОТОВИТЬ).
- 8 Был еще мой отжатый картофель, который находит что-то свое среди пюре или отжатого картофеля.
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 306килокалорияУглеводы: 7.1gБелок: 2.8gЖир: 30g
