in

Рыба: салат из форели

5 от 5 голосов
Общее время 30 минут
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 4 люди
калорий 275 килокалория

Ингредиенты:
 

  • 1 Копченая форель, около 300 г
  • 150 g Сыр крем-фреш
  • 1 Лимон, нужен сок
  • 1 Tl Инжирная горчица
  • 1 El Крем из хрена с клюквой, собственное производство.
  • 3 Повороты разноцветного перца
  • 3 Щипки Соль
  • 1 Вареное яйцо
  • 3 Филе анчоусов
  • 0,25 Филе апельсина примерно половина апельсина

инструкции
 

  • Форель тщательно очистить от костей и нарезать небольшими кусочками.
  • Нарезаем яйцо и нарезаем филе анчоусов тонкими полосками.
  • Очистите апельсин, тщательно удалите белую кожицу и нарежьте филе. Половины плода вполне достаточно.
  • Приготовьте соус из всех остальных ингредиентов и добавьте оставшиеся ингредиенты.
  • Для тартара используйте меньше заправки или жидкости.

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 275килокалорияУглеводы: 2.6gБелок: 2.7gЖир: 28.4g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Аватар фото

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Маффины с козьим сыром, теплым салатом и рыбным филе

Паппарделле с куриным рагу со вкусом фенхеля