John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
Творожные пельмени:
- 250 g Кварк
- 1 Pc. яйца
- 2 ст.л. Масло
- 70 g Манная крупа из твердых сортов пшеницы
- 2 ст.л. Панировочные сухари
- 30 g Хлебные крошки, которые можно перевернуть
- 100 g Сахарная пудра
Малиновое мороженое:
- 500 g Замороженная малина
- 1 Pc. Яичные белки
- 250 ml Сироп из бузины
Малиновое жаркое:
- 250 g Малина
- 100 g Масло
- 100 g Сахар
инструкции
Творожные пельмени:
- Из творога, яйца, манной крупы, панировочных сухарей и сливочного масла замесите в миске плотное тесто. Дать тесту постоять в холодильнике около 30 минут.
- Сформируйте из теста пельмени одинакового размера и тушите в подсоленной воде на среднем огне около 7 минут.
- Поджарьте панировочные сухари на сковороде с маслом и сахарной пудрой, помешивая, до золотистого цвета. Достаньте пельмени из воды и обваляйте их в сухарях.
Малиновое мороженое:
- С помощью блендера или ручного блендера измельчите замороженную малину, сироп и яичные желтки.
Малиновое жаркое:
- Дайте сахару карамелизироваться с маслом на сковороде и смешайте с замороженной малиной на сковороде, пока она теплая. Дать остыть небольшими каплями на противне.
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 194килокалорияУглеводы: 26.6gБелок: 3gЖир: 7.9g
