in

Холодильник оставлен открытым – вам следует

Дверца холодильника оставлена ​​открытой – советы и подсказки

Иногда в спешке забываешь как следует закрыть холодильник после того, как что-то достала.

  • Проверьте, хорошая ли еда еще или уже испорченная по запаху, внешнему виду и консистенции. Если дверца холодильника была открыта всего несколько часов, велика вероятность, что содержимое холодильника все еще съедобно.
  • Если вы были в отпуске несколько дней и забыли как следует закрыть холодильник, выбросьте продукты на всякий случай. Без охлаждения бактерии могут размножаться, образовываться плесень или распространяться гниль.
  • Если внутри холодильника осела вода, очистите лужи и выбросьте всю сырую пищу.
  • Проверьте, сколько льда образовалось на задней стенке холодильника. Чем дольше дверь была открыта, тем больше тепла могло проникнуть внутрь и образовать конденсат и, в конечном итоге, лед на холодной задней стенке.
  • Разморозьте холодильник, если слой льда слишком велик, чтобы сохранить охлаждающую способность холодильника и избежать ненужного энергопотребления.
  • Проверьте морозильную камеру холодильника, чтобы убедиться, что какие-либо продукты уже разморожены. Их следует разморозить и обработать, пока они еще съедобны. Не замораживайте повторно уже размороженные продукты.
  • Наконец, следует тщательно очистить холодильник.
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Аватар фото

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Заменители сахара: отличия от подсластителей и не только

Гхи: альтернатива сливочному маслу очень полезна