in ,

Гуляш из говядины с лисичками в сливочном соусе

5 от 6 голосов
Общее время 2 часов
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 4 люди
калорий 135 килокалория

Ингредиенты:
 

  • 1 kg Говяжий гуляш
  • 300 g Лисички
  • 3 Лук
  • 200 g Сливочный сыр с низким содержанием жира
  • 3 лавровый лист
  • Соль
  • Перец из мясорубки
  • Нарезанной петрушки
  • 3 ст.л. Масло
  • 1 ч.л. Сладкий перец

инструкции
 

  • Энергично обжарьте говядину и лук на масле.
  • Приправить солью, перцем и паприкой, деглазировать.
  • Добавьте лавровый лист и варите 1.5 часа.
  • Добавьте лисички и готовьте еще 10 минут.
  • Удалите лавровый лист, добавьте сливочный сыр и хорошо перемешайте, уваривайте соус еще несколько минут.
  • Наконец, украсьте петрушкой.

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 135килокалорияУглеводы: 1.8gБелок: 11.9gЖир: 8.9g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Шницель на шампуре Гриссини

Салат: Салат из цветной капусты