John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
- 250 g Масло
- 1 ст.л. Молоко
- 2 ч.л. Эспрессо порошок
- 150 g Сахар
- 1 Па Ванильный сахар
- 400 g Мучной
- Цедра апельсина
- Апельсиновый джем
- 100 g Сахарная пудра
- Апельсиновый сок
- Бобы мокко из темного шоколада
инструкции
- Для теста нагрейте молоко и растворите порошок эспрессо. Масло взбейте с сахаром и солью до образования пены, добавьте молоко для эспрессо, замесите муку. Сформируйте из теста рулетики (диаметром 3 см), заверните в пищевую пленку и поставьте в холодильник на 2 часа.
- Отрежьте от рулетов ломтики толщиной 5 мм, выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки, и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 12 минут. Дайте остыть.
- Слегка подогрейте варенье. Смажьте им одно печенье и положите сверху другое. Смешайте сахарную пудру с соком и смажьте им квадраты. Сверху положите бобы мокко. Дайте хорошо высохнуть.
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 459килокалорияУглеводы: 58.5gБелок: 4.6gЖир: 23g
